Składniki

• Ziemniaki ugotowane 0,5 kg
• 2 cebule
• 1 papryka czerwona
• żółty ser ( jeśli jest)
• olej do smażenia, sól, pieprz,

Sposób przyrządzenia

• Kroimy ziemniaki w talarki, cebulę w krążki, paprykę w paski.
• Kładziemy wszystko na rozgrzany olej i smażymy aż ziemniaki się zrumienią. Przed podaniem gorącą potrawę posypujemy żółtym serem, (startym). Doprawiamy do smaku na końcu, zależnie od upodabań.