Składniki

• 4 duże ogórki
• 2 pęczki rzodkiewek
• pęczek szczypiorku
• 1-3 piersi kurczaka
• 4-6 jajek
• 2 kefiry, sól i pieprz

Sposób przyrządzenia

• Gotujemy piersi kurczaka, powstały bulion wraz z piersiami studzimy.
• Kroimy (dosyć grubo) ogórki, ugotowane wcześniej jajka, rzodkiewki, ostudzone piersi, szczypiorek.
• Wysypujemy wszystko do garnka zalewamy kefirem oraz dodajemy bulion doprowadzajÂąc do „zupnej” konsystencji, ale Âżeby nie byÂło za rzadkie!!!!!!!!!!!!!!!!!
• Doprawiamy solą i pieprzem.
• Wkładamy do lodówki na 2-3h. Podajemy jako 1sze danie lub jako danie główne.