Składniki

• 1 szklanka mąki
• 7 łyżek cukru
• 5 łyżeczek kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• olej do smażenia
• 1 białko
• szklanka mleka
• 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
• szczypta soli
• pół opakowanie cukry waniliowego

Sposób przyrządzenia

• W jednej misce3 wymieszać mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia, solą i cukrem oraz z cukrem waniliowym. W innym naczyniu wymieszać pozostałe składniki. Połączyć obie mieszaniny i zmiksować, dopóki nie bedzie grudek. Odtawić na 30 minut.
• Na patelni rozgrzać olej, wylewać na patelnię po około 4 placki, smażyć naleśniki z obu stron przez około 1 minutę.