Składniki

• 10 dag masła
• 2 jajka
• 1 szkl. maślanki
• 30 dag mąki
• 5 dag cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• poza tym syrop miodowy albo miód, roztopiona czekolada, dżem

Sposób przyrządzenia

• Roztapiamy połowę masła.
• Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy maślankę, roztopione masło, mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem.
• Na patelni roztapiamy resztę masła i smażymy placki (ok. 2 minut z każdej strony, na średnim ogniu).
• Pancakes doskonale smakują polane syropem klonowym, dobre są też z miodem, roztopioną czekoladą, sosem owocowym.