Składniki

• 5 szklanek mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 kostka margaryny
• 4 żółtka
• 1 całe jajo
• mała śmietana
• 3 łyżeczki amoniaku

Sposób przyrządzenia

• Przygotować składniki.
• Wymieszać mąkę z amoniakiem, dodać margarynę i posiekać nożem razem z mąką.
• Dodać pozostałe składniki, czyli żółtka, jajko, cukier i śmietanę. Zagnieść ciasto.
• Podzielić je na 4 mniejsze kawałki i każdy po kolei rozwałkować, a następnie wycinać z niego ciastka.
• Układać je na blasze wysmarowanej margaryną i piec w średnio nagrzanym piekarniku (180 st.), aż się zrumienią,