Składniki

• 4 jajka
• 1 1/2 szkl.cukru
• 1 1/2 szkl.mąki ziemniaczanej
• 1/2 szkl. mąki wrocławskiej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 kostka margaryny
• aromat migdałowy lub cytrynowy

Sposób przyrządzenia

• Margarynę roztopić i wystudzić.
• Jaja ubić z cukrem do białości. Dodawać do tego (cały czas miksując) mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
• Wlać letni tłuszcz i aromat.
• Piec ok.40 min. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Ja piekę tą babkę w prodiżu lub w foremce z "kominkiem".