Składniki

• 6 jajek
• 30 dag cukru
• 15 dag mąki ziemniaczanej
• 10 dag mąki pszennej
• 15 dag stopionego masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• aromat cytrynowy.

Sposób przyrządzenia

• Całe jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać wymieszaną z proszkiem mąkę i nie przestając ucierać, wolno wlewać masło, dodać aromat. Średnią tortownicę wyłożyć papierem, wlać ciasto. Piec ok. 45 min w temp. 180 st. C. Po upieczeniu można polać lukrem, polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.