Składniki

• 8 jajek
• 1 szkl. cukru
• 1 szkl. mąki
• 1 szkl. maku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• zapach

Sposób przyrządzenia

• Mak sparzyć. Odstawić żeby napęczniał, następnie zemleć w maszynce.
• Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mak i ponownie utrzeć.
• Ubić na sztywno pianę z białek. Połączyć delikatnie z masą makową.
• Dodać przesianą i połączoną z proszkiem do pieczeczenia mąką. Delikatnie wymieszać.
• Piec w średnio gorącym piekarniku ok. 25 min. Podawać przełożony masą typu karpatka lub bitą śmietaną. Dowolnie udekorować. Smacznego.