Składniki

• 35 dag mąki
• 25 dag masła
• szczypta soli
• 3 łyżki dżemu truskawkowego
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki rodzynek
• 2 łyżki posiekanych orzechów (najlepiej laskowych)
• cukier puder do posypania

Sposób przyrządzenia

• 1. Mąkę przesiać i posiekać z zimnym masłem. Dodać 1/3 szklanki przegotowanej wody i sól. Szybko wyrobić ciasto (powinno mieć konsystencję bardzo gestego kremu.)
• 2. Z przygotowanego ciasta uformować kulę i wstawić na 1 godzinę do lodówki. Podzielić na 2 części. Cisto rozwałkować i wyłożyć nim 2 prostokątne blachy pokryte pergaminem.
• 3. Piec około 10 minut na złoty kolor w temperaturze 190*. Budyń ugotować w szklance mleka, ostudzić.
• 4. na jednym placku równomiernie rozsmarować dżem, potem budyń. Pokryć drugim plackiem. Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem. Udekoriwac rodzynkami i posiekanymi orzechami.