Składniki

• 300 g pieczarek świeżych lub konserwowych
• 1 łyżka masła lub margaryny
• 4 parówki lub inna kiełbasa
• 1 szkl. śmietany
• 1 łyżeczka mąki
• 2 cebule
• sól
• pieprz
• przyprawa chińska
• zielona pietruszka
• 8 bułek
• ostry żółty ser
• sos sojowy.

Sposób przyrządzenia

• Pieczarki ugotować i pokroić w drobną kostkę. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu, następnie dodać parówki i pieczarki. Zagotować, zalać śmietaną z mąką, doprawić przyprawami do smaku i zagotować. Bułki pokroić, wydrążyć, napełnić farszem, na wierzch dodać starty ser. Podawać posypane zieloną pietruszką lub koperkiem albo polać sosem sojowym. Smacznego:)