Składniki

• małe cebulki
• przecier pomidorowy
• kostka rosołku
• przyprawy według upodobania
• np. zioła prowansalskie
• bułka
• masło extra

Sposób przyrządzenia

• Cebulki obieramy i kroimy na pół, gotujemy na parze lub w głębokiej patelni z grubym dnem z niewielką ilością wody, pod przykryciem dość krótko, żeby się nie rozgotowały. Następnie wykonujemy sos: mieszamy rosołek, wodę, przecier pomidorowy i przyprawy, na koniec oprószyć mąką, cały czas mieszając, najlepiej trzepaczką, żeby nie było grudek. Cebulki polewamy sosikiem i krótko dusimy. Z bułki wykonujemy grzanki: kroimy bułkę w drobną kosteczkę, dajemy masło na patelnię, uważać, żeby nie przypalić. Wrzucić grzanki i podsmażyć na złoty kolor. Danie na talerzu udekorować natką pietruszki, grzanki podawać osobno, a do picia najlepsze piwko. Smacznego!