Składniki

• 40 dag mąki
• 1 szklanka ciepłej wody
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka cukru
• 1, 5 łyżeczki soli
• 4 dag drożdży
• 2 garści zrumienionego z sezamu
• 1/2 szklanki otrębów pszennych
• mak po posypania

Sposób przyrządzenia

• Mąkę wsypać do miski. Wymieszać ją z otrębami i sezamem. Drożdze wymieszać z ciepła wodą, aż się całkiem w niej rozpuszczą.
• Wlać je do mąki. Wymieszać. Do posiadaczy miski tupperware- odstawić zamkniętą i zanurzoną w ciepłej wodzie na 3 kliknięcia. Równie dobrze, ale troszke wolniej rośnie ciasto w zwykłej misce przyprytej ściereczką i zanurzonej w ciepłej wodzie.
• Pięknie wyrośniete ciasto przełożyć do podłużej blaszki (najładniej wychodzi zaplecione w warkocz w silikonowym królu). Piec 40 minut w 200 st C. Smakuje wyśmienicie jeszcze ciepły z masłem. Albo z dżemem z mirabelek...Doskonały:)