Składniki

• kostka margaryny
• 6 jaj
• 2 serki waniliowe
• 2 szklanki mleka
• 2 szklanki cukru
• 3 łyżki żelatyny
• 2 galaretki

Sposób przyrządzenia

• Do tortownicy na spód wyłóż 2 opakowania biszkoptów. Zagotować mleko i rozpuścić w nim żelatynę.
• Utrzeć żółtka, tłuszcz i cukier. Dodać mleko. Białka ubić na pianę i dodać do reszty składników. Dobrze wymieszać.
• Wstawić do lodówki żeby się ścięło (można dodać trochę więcej żelatyny, wtedy szybciej stężeje). Na ścięty sernik wlać wystudzoną galaretkę.
• Można pod galaretkę położyć owoce, jakie się chce np. truskawki, maliny, winogron, brzoskwinie itp. Dodatkową atrakcją będzie bita śmietana położona pod owoce. Smacznego