Składniki

• duże filety z pangi
• kilka plastrów cytryny (ze skórką)
• kilka gałązek kopru
• ulubione zioła
• odrobina oliwy z oliwek

Sposób przyrządzenia

• Należy natrzeć oliwą i obsypać ziołami filety rybne, na wierzch ułozyć po dwa plastry cytryny i po gałązce świeżego kopru. Następnie złożyć filety na pół i w tej postaci włożyć je do parowaru. Już po kilkunastu minutach, kiedy ryba jest miękka (pandze długo nie trzeba), można cieszyć się cudownym zapachem kopru, ziół i cytryny oraz delektować się soczystym, smacznym i zdrowym mięsem rybnym.