Składniki

• 1
• 6 kg cytryn
• 1 litr spirytusu
• 3 szklanki cukru
• 4 szklanki przegotowanej wody

Sposób przyrządzenia

• Z 4 cytryn obrać cienko skórkę, można, jak kto woli, ze wszystkich. Z reszty cytryn wycisnąć sok, do obranych skórek dodać cukier i wszystko zalać 4 szklankami wrzącej wody. Odczekać dobę (niekoniecznie). Odcedzić skórki i połączyć z sokiem z cytryn, dolać spirytus i odczekać, aż się przegryzie.