Składniki

• dwie torebki ryżu ugotowanego
• filet z morszczuka lub mintaja
• po 2 papryki: zielona
• czerwona
• żółta
• pomidor
• ogórek
• śmietana (dla dbających o linię jogurt naturalny)
• kilka młodych marchewek (ewentualnie stare
• pokrojone w słupki)
• sól
• pieprz
• szczypior

Sposób przyrządzenia

• Ryż ugotowac na sypko z odrobiną cukru. Marchewki ugotować (młode w całości). Warzywa surowe pokroić w dużą kostkę, dodać szczypior, przyprawić. Wymieszać ze smietaną (według woli). Rybę usmażyć w paniercę lub bez (jak kto woli). Na talerzu układać po kulce ryżu, sałatkę warzywną, rybę i młode marchewki ugotowane.