Składniki

• po 20 dag suszonych owocow (fig, moreli, sliwek)
• 2 szkl. wody
• 3/4 szkl. brazowego cukru lub 5 lyzek gryczanego miodu
• 3/4 szkl. bialego polwytrawnego wina
• 3/4 szkl. naturalnego jogurtu
• kilka gozdzikow
• 1 lyzka startego cynymonu
• 1/2 lyzeczki szafranu
• skorka otarta z cytryny

Sposób przyrządzenia

• Szafran utrzec w mozdzierzu z lyzeczka cukru. Pozostaly cukier wlozyc do garnka, dodac utarty szafran i wymieszac, dolewajac wino i wode.
• Dodac cynamon, gozdziki i otarta skorke z cytryny. Gotowac chwile az wszystkie skladniki dobrze sie wymieszaja.
• Nastepnie wrzucic suszone owoce, zmniejszyc ogien i gotowac 20-25 min., az owoce zmiekna.
• Cieple owoce wlozyc do pucharkow i polac jogurtem. Jesli zamiast cukru uzyjemy miodu, dodajemy go dopiero po polaniu owocow jogurtem.
• Guten Appetit!