Składniki

• 1/2 kurczaka wędzonego
• mała kapusta pekińska
• puszka czerwonej fasoli
• pół główki czosnku
• 1 łyżka majeranku
• 4 łyżki majonezu
• kilka kropel sosu tabasco
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia

• Wykonanie tej sałatki, nie różni się zasadniczo od wykonania większości sałatek, polega na wymieszaniu w dużej misce wszystkich składników, po uprzednim rozdrobnieniu tego co rozdrobnić trzeba.
• Kurczaka pokroić w spore kawałki, kapustę posiekać średnio drobno czyli zależnie od gustu. Kawałki kurczaka, sałątę i fasolę wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Posolić, popieprzyć, dodać majeranek i kilka kropel sosu tabasco w zgodnie z upodobaniem do ostrych klimatów.
• Wyjątkowy aromat sałatka ta bierze z połaczenia majeranku i czosnku, a parę kropel tabasco nadaje jej zdecydowanego charakteru.