Składniki

• 2 filety rybne (mogą być mrożone)
• pyszne są: sola, dorsz, halibut, grenadier
• mieszanka warzywna wg upodobań (mrożona)
• przyprawa do ryb
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek lub olej
• cytryna

Sposób przyrządzenia

• Rybkę pasowałoby podzielić na kawałki jesli jest za długa. Kawałki ryby przyprawiamy przyprawą do ryb i skrapiamy cytryną, układamy na folii aluminiowej posmarowanej oliwą.
• Z folii wraz z rybę robimy mieszek i wsypujemy mieszankę warzywną (ilość ulubioną), Przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem.
• Mieszek foliowy zamykamy, zostawiając jednak mały otwór i wkładamy do garnka do gotowania na parze. Parujemy pod przykryciem or 15 min., aż ryba zmięknie.
• Gdy ryba z warzywami znajdzie sie juz na talerzu można ułożyć na niej 1-2 krążki masła ziołowego (znajduje się w innym miejscu książki). Smacznego.