Składniki

• 2 jajka,
• 2 płaskich łyżek kakao,
• 5 płaskich łyżek cukru pudru
• 125 ml śmietanki 30%
• 1 cukier waniliowy
• 1 czubata łyżka rodzynek

Sposób przyrządzenia

• Rodzynki wsypać do kubeczka zalać wrzątkiem, po chwil wyrzucić na sitko do osączenia
• Jajka rozbić oddzielając białko od żółtka. Z żółtek, 4 łyżek cukru oraz z kakao zrobić kogiel- mogiel (bez kakao będą waniliowe). Białka ubić na sztywną pianę.
• Z zimnej śmietanki łyżki cukru i cukru waniliowego zrobić bitą śmietanę.
• Wszystko zmieszać ze sobą , można dodać rodzynki. Wstawić do zamrażarki na 2 godziny.