Składniki

• 1 kg pomarańczy +2 pomarańcze
• 75 dag cukru
• 2 żelfixy
• 25 dag gorzkiej czekolady
• 100 ml soku jabłkowego

Sposób przyrządzenia

• Z 1 kg pomarańczy wycisnąć sok i wyskrobać miąższ a dwa pozostałe spażyć i pokroić na cienkie plasterki. Sok miąższ i plasterki pomarańczy włożyć do garnka, zalać sokiem jabłkwym oraz dodać cukier i żelfix.
• Całość gotować 3 minuty. Po upływie tego czasu dodać czekolade i poczekać aż się rozpuści. Po rozpuszczeniu od razu przekładać do słoikow, które po zakręceniu ustawić na 5 minut do góry dnem.