Składniki

• fasolka szparagowa - wedle uznania (ile kto zje)
• 2 dojrzałe pomidory
• 1 średnia cebula
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz
• bazylia i oregano do smaku

Sposób przyrządzenia

• Fasolkę myjemy, obcinamy końcówki, tniemy na 3-centymetrowe kawałki i podgotowujemy (najlepiej, żeby była lekko twardawa). W tym czasie podsmażamy na oliwie z oliwek drobno pokrojoną cebulkę. Gdy już będzie szklista, wrzucamy na nią ugotowaną fasolkę i dodajemy drobno pokrojone pomidory. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano, i dusimy pod przykryciem przez jakis czas (zależy, jak kto lubi).