Składniki

• 100 g fety
• łyżka jogurtu naturalnego
• pół czerwonej papryki
• pół żółtej papryki
• 2 małe ogórki konserwowe
• pół łyżeczki żelatyny

Sposób przyrządzenia

• Ser przetrzyj przez niezbyt drobne sitko i wymieszaj z jogurtem. Żelatynę wsyp do szklanki i zalej łyżką wody, a gdy napęcznieje, wstaw szklankę do garnka z małą ilością wody i podgrzewaj, aż żelatyna się rozpuści. Następnie ją ostudź. Papryki i ogórki pokrój w kostkę i dodaj do sera z jogurtem. Do masy serowo-warzywnej dodaj chłodną żelatynę, potem dokładnie wymieszaj i włóż do naczynia, w którym zamierzasz podawać galaretkę. Następnie wstaw je do lodówki.