Składniki

• 100 g. pół gorzkiej czekolady ,4 łyzeczki startej czekolady
• 1/2 szklanki wody
• 3/4 szklanki śmietany kremówki ,1/2 szklanki bitej śmietany
• 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki mocnej kawy
• kieliszek koniaku, laska wanili

Sposób przyrządzenia

• Czekoladę połamać, włożyć do garnka i wlać wodę. Podgrzewać cały czas mieszając aż czekolada się rozpuści.
• Dodać kawę, mleko, śmietanę i wanilię. Wszystko razem podgrzewać nie doprowadzając do wrzenia.
• Na końcu wlać koniak. Rozlać do filiżanek, przybrać bitą śmietaną i posypać czekoladą.