Składniki

• 2 garści połamanych grzybów
• 4 rogaliki
• 4 jajka
• 4 łyżki grysiku
• 1 łyżka pokruszonego majeranku,
• 1 roztarty ząbek czosnku
• 1 łyżeczka potłuczonego kminku
• 1 średniej wielkości cebula

Sposób przyrządzenia

• Rogaliki pokroić w kostkę. Wszystko (z wyjątkiem cebuli) wymieszać tak, aby powstała substancja prawie płynna. Posolić ją z wyczuciem.
• Podsmażyć cebulę. Wymieszać ją z masą. Brytfannę wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 200 st.C. przez ok. 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika pokroić i podać na talerzykach. Smacznego!