Składniki

• 8 bułek
• HAMBURGERY:
• pół kg mięsa mielonego mieszanego
• pół puszki kukurydzy
• 4 łyżki orzeszków ziemnych
• pęczek posiekanego szczypiorku
• bułka kajzerka
• jajko
• łyżka musztardy
• sól, pieprz, łyżeczka curry
• SOS: 4 łyżki majonezu, 2 łyżki musztardy, kopiata łyżeczka curry
• DODATKOWO:
• 8 plasterków żółtego sera
• plasterki ogórka zielonego
• listki zielonej sałaty

Sposób przyrządzenia

• Bułkę namaczamy w wodzie, mocno odciskamy. Dodajemy do mięsa i wyrabiamy.
• Orzeszki siekamy grubo i prażymy na suchej patelni.
• Do mięsa z bułką dodajemy jajko, orzeszki, kukurydzę, posiekany szczypiorek, łyżeczkę musztardy i łyżeczkę curry. Starannie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
• Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy hamburgery z obu stron, przez kilka minut, na rumiano.
• W tym czasie przygotowujemy sos. Majonez łączymy z musztardą i curry.
• Bułki rozkrawamy, do każdej wkładamy hamburgera, plasterek sera żółtego i mikrofalujemy na najwyższej mocy 3 minuty.
• Gdy wyjmiemy bułki wkładamy do nich sałatę, plasterki ogórka i sos curry według uznania.