Składniki

• jajka
• masło
• sól
• inne przyprawy wedle uznania

Sposób przyrządzenia

• Do małego garnuszka z wodą wkładamy mniejszy - do niego wrzucamy łyżeczkę masła. Czekamy, aż woda zacznie się gotować, wtedy też zacznie się rozpuszczać masło. Gdy całkiem się rozpuści, wbijamy jajka, pamiętając o tym, aby cały czas je mieszać, ponieważ łatwo przywierają do dna garnuszka. Solimy do smaku. Gdy jajo się zetnie, ostrożnie wyciągamy garnuszek i wykładamy jajko do miseczki lub jemy bezpośrednio z naczynia, w którym je przygotowywaliśmy.