Składniki

• 1 kaczka
• 2 marchewki
• 5 liści laurowych
• sól, pieprz
• 1 por
• 4 ziemniaki

Sposób przyrządzenia

• Kaczke kroimy na małe elementy i wrzucamy do 1 litra wody. Gotujemy ok 45 minut. Następnie wrzucamy liście laurowe i pokrojonego w krazki pora. Gotujemy następne 45 minut.
• Ziemniaki surowe i marchewkę kroimy w kostkę. Wrzucamy do zupy. Solimy i pieprzymy do smaku. Gotujemy jeszcze z 20 -30 minut.
• Na koniec wyjmujemy liście laurowe. Smaczna zupka. Można z kaczki zdjąć skóre , wtedy zupa nie będzie tłusta.