Składniki

• 1 i 1/2- kostki rosołowej (np. rosół z indyka z warzywami)
• 3 serki topione (podłużne prostokątne) np. Hochlland śmietankowy
• z ziołami
• pieczarkowy
• kalafior z mrożonki lub świeży
• cebula
• pieprz.

Sposób przyrządzenia

• Do litra wrzątku wrzucamy 1 lub 1,5 kostki rosołowej, następnie kalafior. Gdy się podgotuje, dodajemy zarumienioną, podsmażoną na patelni na oleju cebulę, następnie dodajemy po mału pokrojone na kawałki serki. Wystarczy doprawić i zagotować. Można dodać zieleninę i podawać np. z grzankami.