Składniki

• 3 łyżeczki kawy mielonej/rozpuszczalnej
• 4 łyżeczki cukru
• pół szklanki mleka
• pół łyżeczki kakao rozpuszczalnego
• pół łyżeczki cynamonu.

Sposób przyrządzenia

• Kawę zaparzyć pod przykryciem ok. 8 min. W tym czasie wsypać cukier do rondelka lub małego garnuszka i rozpuścić do uzyskania brązowego koloru. Po zaparzeniu kawy fusy odcedzić (w przypadku kawy mielonej) i stopniowo dolewać do roztopionego cukru. Gotować przez chwilkę i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Odstawić do ostudzenia. Do pół szklanki letniego mleka dosypać cynamon i kakao (już cukru nie!) i mieszając kawę, dolać do niej mleko. Oto delikatna cynamonowa kawa:}