Składniki

• 4 filety z lososia
• 2 lyzki oliwy
• 1 lyzka masla
• 1 lyzka maki
• 1 szkl.bulionu warzywnego
• 2 lyzki sosu rybnego
• 4 lyzki soku z cytryny
• 1/2 tabl.bialej czekolady
• 2-3 straczki suszonej ostrej papryczki
• sol i pieprz

Sposób przyrządzenia

• przygotuj sos:rozgrzej maslo dodaj make.do zasmazki wlej bulion oraz sos rybny gotuj przez 10 minut.dodaj polamana czekolade oraz pokruszona suszona papryke wlej sok z cytryny zamieszaj i odstaw.
• umyte i osuszone kawalki lososia oprusz sola i pieprzem.
• na patelni rozgrzej oliwe i usmaz rybe z obu stron.mozesz ja grilowac na specjalnej patelni albo upiecz na ruszcie wtedy posmaruj filety oliwa z obu stron.przed podaniem podgrzej sos,polej nim rybe.podawaj z ryzem