Składniki

• Składniki: - paczka makaronu włoskiego (koniecznie importowany) - jeden średni brokuł - kostka sera żółtego - jeden ząbek czosnku - świeże listki bazylii - oliwa z oliwek - pieprz - sól - odrobina wegety - oregano

Sposób przyrządzenia

• Gotujemy brokuła, gdy będzie już miękki,wyciągamy go z wody na talerz. Wody NIE WYLEWAMY! Następnie w tej samej wodzie gotujemy makaron. Gdy makaron jest już gotowy,odcedzamy go. Następnie kroimy czosnek w malutką kosteczkę i podsmażamy na oliwie z oliwek na złoty kolor, byle nie za długo, bo wtedy czosnek będzie miał gorzki smak. Do czosnku dodajemy makaron i brokuły, posypujemy solą, pieprzem, wegetą, oregano i listkami bazylii, mieszamy. Na koniec wszytsko posypujemy startym serem żółtym i przykrywamy pokrywką. Gdy ser się stopi, ściągamy patelnię z ognia i rozkładamy na talerzach.