Składniki

• 4 duże marchewki
• 2 duże cebule
• puszka kukurydzy
• masło - ile kto uważa
• sól
• pieprz (najlepiej świeżo zmielony)
• folia aluminiowa

Sposób przyrządzenia

• Najlepiej zetrzeć marchewkę i cebulę na tarce w bardzo cienkie plasterki. Dodać odsączoną kukurydzę. Doprawić solą i pieprzem - pieprzu powinno być dużo, soli jak kto uważa, ale im mniej, tym lepiej. Dobrze wszystko wymieszać. Przełożyć na folię, na wierzch położyć wióry masła i luźno zawinąć. Piec parę minut, dopóki marchewka nie będzie półmiękka - zależy od tego, jak rozpalony jest grill. Jeść najlepiej gorące i prosto z folii.