Składniki

• 2 łyżki przyprawy do zup maggi
• 4 cebule (500g)
• 4 łyżki ketchupu
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki oleju
• sól
• cukier
• pieprz
• ziele angielskie
• liść laurowy
• 4 kostki mrożonej ryby
• 2 łyżki mąki
• 1 jajo
• 3 łyżki bułki tartej
• 5 łyżek oleju
• natka pietruszki do dekoracji
• plasterki cytryny do dekoracji.

Sposób przyrządzenia

• Cebulę oczyścić, pokroić w półplasterki. Przełożyć do rondla, dodać ketchup, koncentrat pomidorowy, olej, przyprawę do zup, przyprawy oraz 1/2 szklanki wody. Zagotować. Kostki rybne lekko rozmrozić, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące, rozbitym jajku, tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano przez ok. 13 min. Przełożyć na półmisek, przykryć gorącą cebulą. Pozostawić do ostygnięcia. Udekorować natką i cytryną.