Składniki

• 1 kg mąki tortowej
• 2,5 szklanki płatków owsianych górskich
• 1 opakowanie słonecznika
• 1 opakowanie pestek z dyni
• 1/2 szklanki siemienia lnianego
• 1 opakowanie drożdży
• 1 litr letniej wody
• 2 łyżki cukru
• 1,5 łyżki soli

Sposób przyrządzenia

• Mąkęm płatki, pestki słonecznika i dyni, siemie wymieszać w misce.
• W drugiej misce pokruszyć drożdże z cukrem, dolać letnią wodę i sól. Odłożyć na 10 minut.
• Drożdże wlać do miski z mąką i wymieszć całość.
• Natłuścić olejem formę (przepis na 2 formy - keksówki), wlać masę (do połowy formy), przykryć ściereczką i odstawić na godzinę.
• Wstawić do zimnego piekarnika, nastawić na 200 C i piec przez ok. 1 godz.
• PYCHA! ZNIKA ZE STOŁU MOMENTALNIE :)