Składniki

• Ciasto: 3 jajka, 2 szkl. maki, 1,5 szkl. mleka, 1,5 szkl. wody mineralnej niegazowanej, szczypta soli, olej do smazenia
• Nadzienie: 15 dag wedzonego lososia, 1 op. serka Filadelfia, 20 dag świeżego szpinaku

Sposób przyrządzenia

• Wszystkie skladniki dokladnie wymieszać. Smażyć dość grube placki. Wystudzić. Każdy placek smarować serkiem Filadelfia, na to położyć liście zblaszowanego szpinaku i wędzonego łososia. Zwinąć w rulonik. Schlodzić w lodówce. Kroić w ukośne plasteki.