Składniki

• 50g margaryny
• 4 jajka
• 175g mąki
• 1/2Lyżeczki soli
• 200ml mleka
• margaryna do smażenia
• 300g świeżych lub mrożonych owoców

Sposób przyrządzenia

• Margarynę roztopić i przestudzić. Starannie wymieszać z rozmłóconymi jajkami i mąką. Dodać sól, powoli wlewać mleko, nie przerywając mieszania. Ciasto przykryć i odstawić na 30min
• Piekarnik rozgrzać do 50C. Na wolnym ogniu na patelni kolejno smażyć na margarynie naleśniki. Usmażone naleśniki układać na talerzu i przykryte folią aluminiową trzymać w piekarniku.
• Świeże owoce przebrać i umyć a mrożone lekko odmrozić. Na talerzu położyć jednego naleśnika, posypać go całymi owocami lub posmarować musem ze zmiksowanych owoców. Można dodać bitej śmietany.