Składniki

• 25 dag niesłodzonego puree kasztanowego z puszki
• 2 łyżki brandy
• 2 łyżki cukru pudru
• 225 ml tłustej śmietanki
• 5 dag gorzkiej czekolady

Sposób przyrządzenia

• Puree kasztanowe przekładamy do miski, wlewamy brandy i dodajemy cukier puder. Ubijamy dokładnie elektrycznym mikserem lub trzepaczka.
• Tłustą śmietankę ubijamy na pianę, następnie delikatnie mieszamy ją z puree kasztanowym.
• Czekoladę ucieramy na grubej tarce i połowę dodajemy do kremu. Przekładamy kremik do pucharków, posypujemy go resztą czekolady i przed podaniem wstawiamy na 15 minutek do lodówki.