Składniki

• 2 filety rybne (nadaje sie do tego mrozona kostka)
• 1 dojrzała gruszka
• 1 torebka ryżu
• sól, pieprz, carry, 2 łyżeczki rodzynek
• 2 łyzki oleju kukurydzianego

Sposób przyrządzenia

• Rybę rozmrozić. Posypać solą i piprzem
• Gruszkę obrać i pokroić w ćwiartki.
• Ugotowac ryż. Wymieszać z carry.
• Na patelni rozgrzac olej. ułożyc filety i gruszkę. Dusic pod przykryciem. Po 5-10 minutach dodac rodzynki, zdjac pokrywkę, wymieszać, i smażyc jeszcze 5 minut.
• Nałożyć porcje na talerz, nie mieszać razem. Podac z lekkim winem, możena dodac do wina odrobinę wody mineralnej i listek mięty. Super!