Składniki

• 3 parówki (najlepiej łukowskie lub berlinki)
• łyżka (łycha) koncentratu pomidorowego
• średni ząbek czosnku (jak ktoś woli
• cebuli 1/2)
• kilka plasterków papryki (dla estetyki)
• śmietany łyżka
• curry łyżeczka
• bazylia
• listek laurowy
• ziele angielskie
• pieprz
• sól
• tłuszcz
• żółty ser.

Sposób przyrządzenia

• Na tłuszczu, w przyprawach, dość mocno podsmażamy paróweczki. Pod koniec dodajemy cebulkę lub czosnek i podlewamy wodą. Dodajemy listek, ziele i paprykę. Po zagotowaniu dodajemy koncentrat. Gotujemy na średnim ogniu przez około 10/15 min., dodajemy śmietanę i ewentualnie (jeśli mamy potrzebę) zagęszczamy mąką (łyżeczka mąki na 100 g zimnej wody i dokładnie wymieszać). Nakładamy, posypujemy serem i zajadamy z ciepłą bułeczką. Smacznego!