Składniki

• Pieczarki
• jajka (zależy od liczby pieczarek)
• natka pietruszki
• sól
• pieprz do smaku
• ciasto naleśnikowe.

Sposób przyrządzenia

• Myjemy pieczarki i oddzielamy ogonki od kapeluszy. Jajka gotujemy na twardo, ogonki pieczarek również gotujemy. Po wystygnięciu kroimy drobno jajka i ugotowane ogonki, natkę pietruszki i mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem (najlepiej kolorowym). Przygotowanym farszem nadziewamy kapelusze, które zanurzamy w cieście naleśnikowym (gęstszym niż do naleśników, żeby nie spływało) i smażymy na głębokim oleju do uzyskania złotego koloru. Wyjmujemy na talerz i gotowe:)