Składniki

• Pierś kurczaka
• puszka ananasów
• czerwone wino
• sól
• pieprz
• curry
• ryż
• rodzynki

Sposób przyrządzenia

• Pierś kurczaka kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię, na której wcześniej rozgrzewamy oliwę z oliwek. Ananas kroimy na małe części i wrzucamy do mięsa, dolewając przy tym sok i odrobinę wina. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dusimy przez około 10 minut na 3/4 ognia. Mięso nie może być rozgotowane i zbyt miękkie, musi stanowić pewny opór dla zęba. Czyli po prostu musi być al dente :)... Ryż gotujemy, a następnie wrzucamy na drugą patelnieę razem z rodzynkami i curry. W szklance rozrabiamy pół kostki rosołowej i dolewamy ją do ryżu i dusimy na średnim ogniu, aż ryż dojdzie i nabierze żółtego koloru... Wszystko potem nakładamy starannie na talerz i wcinamy :P