Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• 250 ml piwa(pół butelki)
• 1 jajko
• mąka - ok. 1
• 5 szkl.
• szczypta soli
• olej
• vegeta
• pieprz.

Sposób przyrządzenia

• Piersi przekroić wzdłuż, a następnie pokroić w paseczki (ok. 2 cm szer. na 7 cm długie - tak na oko), przyprawić mięso vegetą i pieprzem. Przygotować ciasto piwne: wymieszać piwo z mąką, solą i jajkiem (tak jak ciasto naleśnikowe, tylko z piwem). Ciasto powinno byc gęste. Następnie w patelni rozgrzać olej. Kawałki piersi moczyć w cieście i smażyć na głębokim oleju aż będą lekko brązowe.