Składniki

• 30 dag mąki
• 30 dag cukru
• 4 jajka
• 3 łyżki kako
• 3 łyżki wódki
• proszek do pieczenia
• twarożek homogenizowany
• łyżeczka kaszy manny
• łyżeczka maki ziemniaczanej

Sposób przyrządzenia

• Masło, cukier, kakao i 4 łyżki wody gotować 5 min, przestudzić. Dodać 3 żółtka i wódkę, wymieszać, odlać 3 łyżki. Do reszty dodać mąkę i łyżeczkę proszku do pieczenia, wymieszać.
• Połączyć z pianą. Piec w tortownicy 50-60 min w temp. 190 stopni. Na białą masę utrzeć żółtko z twarożkiem, dodać mannę i mąke, wymieszać z pianą. Wyłożyć na ciasto, kiedy zgęstnieje, z pozostawionej polewy widelcem zrobić na wierzchu wzorek, upiec. SMACZNEGO! :)