Składniki

• kubeczek jogurtu smakowego
• 1/2 kubeczka serka wiejskiego
• 2 jajka
• troszeczkę proszku do pieczenia (na czubku łyżeczki)
• czubata łyżka cukru
• ok. 4-5 łyżek mąki

Sposób przyrządzenia

• W miseczce mieszamy jogurt, serek, żółtka i cukier. Dodajemy proszek do pieczenia. Następnie dodajemy ubite białka. Nie muszą być ubite na sztywno, wystarczy płynna konsystencja piany. Do tej masy dodajemy mąkę. Jej ilość może być różna w zależności od tego, jakiej firmy wybierzemy składniki. Należy dążyć do konsystencji płynnej, ale sprężystej (porównywalna z ciastem naleśnikowym). Placuszki smażymy na patelni.