Składniki

• 4 duże marchewki
• 3 duże cebule
• 5 ząbków czosnku
• kostki rosołowe
• koncentrat pomidorowy
• keczup
• bazylia
• szczypta imbiru
• vegeta
• pieprz.

Sposób przyrządzenia

• Marchewkę, cebulę i czosnek kroimy (obojętnie jak), wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Kiedy woda zacznie się gotować, dodajemy kostkę rosołową według przepisu na opakowaniu (1 na pół litra wody). Gdy warzywa są już miękkie, zdejmujemy garnek z ognia i całość miksujemy. Potem stawiamy garnek na ogień i dodajemy koncentrat pomidorowy, trochę pikantnego keczupu i resztę przypraw. Dosalamy vegetą do smaku. Zupa musi być gęsta! Można dodać odrobinę chili lub ostrej papryki.