Składniki

• pierś z kurczka (porcja na ok. 6 osoby)
• ananas w puszce
• kukurydza
• czerwona fasolka
• kolorowa papryka
• cebula - 2 duże
• ok. o
• 5 l ketchupu (najlepiej z Kotlina pikantny)
• przyprawa do portaw meksykańskich.

Sposób przyrządzenia

• Dzień przed przygotowaniem potrawy pierś z kurczaka pokrocić na kawałki i przyprawić wegetą. Przygotowane mięso przysmarzyc na patelni, nastepnie przełozyc do wiekszego garnka i dodawać pokolei cebulę (w kostke), papryke (w krótkie paski), na końcu ananas, fasolka i kukurydza. Do ketchupu dolać połowę soku zktóry został z ananasa i wsypać przyprawe do portaw meksykańskich wymieszć i dodać do duszącego się mięsa z warzywami. Wysztstko to wymieszać i dusić pod przykryciem przez 15 min.