Składniki

• Składniki na 1 porcję: - woreczek ryżu (białego długiego)
• jogurt naturalny o obnizonej zawartości tłuszczu
• np. 1% 150g
• 50 ml mleka 0
• 5%
• 10 truskawek
• 1 jabłko (najlepiej soczyste
• twarde)
• 2 śliwki węgierki
• zmielone orzechy laskowe (1-2 łyżki)
• cynamon
• imbir.

Sposób przyrządzenia

• Ryż ugotować. Śliwki i jabłka pokroić w kostkę, umieścić w garnku, zalać przegotowaną wodą (ok. 50 ml). Podczas gotowania dodać mleko. Dusić w ten sposób, mieszając i dosypując szczyptę imbiru oraz cynamonu. Truskawki rozgnieść i wymieszać z jogurtem. Gdy ryż wystygnie, zalać go gorąco masą owocową (owoce nie powinny być jdnak rozgotowane!), polać masa jogurtową. Całość posypać cynamonem i zmielonymi orzechami.