Składniki

• 1 biszkopt (1 szklanka mąki, 1 szklanka cukru, 5 jajek,
• łyżeczka proszku do pieczenia), 2 paczki "Śnieżki"
• 2 paczki wiórków kokosowych (razem 200 g),
• 2-3 białe czekolady, 1 paczka płatków migdałowych albo mogą być
• orzechy - 100 g

Sposób przyrządzenia

• "Śnieżki" ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu. Czekoladę stopić i po lekkim przestudzeniu dodać do ubitej śmietany. Do masy dodać 1/2 paczki wiórków oraz migdały . Biszkopt przekroić wzdłuż na pół. Masę wylać na biszkopt włożony do formy (pół miedzy warstwy, pół na wierzch), posypać pozostałymi wiórkami i migdałami (orzechami) i wstawić do lodówki. Rafaello najlepsze jest następnego dnia