Składniki

• 6 skrzydełek z kurczaka
• 1 udko z kurczaka
• 1 paczka fasolki szparagowej mrożonej
• 1 paczka mrożonych brokuł
• mała główka kapusty
• 5 dużych ziemniaków
• 5 dużych marchewek
• 1 duża pietruszka
• 1 mały seler (czy selera?)
• liście laurowe
• ziele angielskie
• gęsta śmietana
• mąka
• sól
• Vegeta (lub inna przyprawa do zup)
• woda.

Sposób przyrządzenia

• Skrzydełka i udko (proporcje jak również sam rodzaj mięsa mogą być inne, w zależności od gustów smakowych) gotujemy w dużym garnku do 3/4 wypełnionym wodą przez około 20 minut. Wodę solimy (około 2 łyżki stołowe), dodajemy liście laurowe i ziele angielskie (ilość- na wyczucie). Do garnka wrzucamy łyżkę stołową Vegety. Dodajemy fasolkę i pokrojoną kapustę. Gotujemy wszystko około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone w dość grubą kostkę ziemniaki, marchewkę i selera. Pietruszkę trzemy na tarce (grube oczka). Dodajemy do garnka. Gdy wszystko jest już w miarę miękkie dodajemy brokuły. Jeśli w garnku mamy za mało miejsca możemy wyjąć miękkie już mięso. Śmietanę mieszamy z mąką, aby uzyskać płynną, ale gęstą konsystencję. Dodajemy do tego trochę zupy, aby śmietana się nie zwarzyła. Tak przygotowaną wlewamy do garnka, mieszając dość intensywnie. Można na koniec dosolić jeśli pierwsza porcja okazała się za mała. zupa jest gotowa do spożycia.